Новогоднее меню с программой

Бронирование


Информация

Ломоносовский район, деревня Низино,
Центральная улица, дом 1

Схема проезда

(812) 331-45-48
(812) 249-92-59

Отзывы

Данил

Мне очень понравилось в "GREEN HOTEL". Моя мама, Ирина Сергеевна работает учителем...


Все отзывы

Новогоднее меню с программой

Приветственный фуршет

НаименованиеПорция (грамм)
Горка из шампанского с коктейльной вишенкой 1/40
Комплименты:  
Тост с копченой норвежской семгой и перепелиным яйцом 1/10/5
Крекер с сыром маскарпоне и мятой 1/20
Шпажки с ананасом, киви и бананом 1/10/10/15

Холодные закуски

НаименованиеПорция (грамм)

Семга шеф-посола в коньяке

Масляная рыба холодного копчения. Подается на листьях салата с лимоном и оливками. 

1/30

Морская рапсодия

Палтус и масляная рыба холодного копчения на листьях латука с лимоном и оливками фаршированными анчоусами

1/30/30/20

Ассорти из мясных деликатесов. Праздничная буженина, рулет из курицы с грибами, рулет из свинины с копченым сыром собственного приготовления. Подается с хреном и горчицей.

1/30/30/30/15

Ассорти из сырокопченых деликатесов

Ассорти из колбас т/к, Пармской шейки на листьях салата лоло-россо

1/15/15/10/15
Букет из свежих овощей и зелени с помидорчиками черри 1/70

Салат«Каприз»

Салат с копченой куриной грудкой, ананасом, майонезом и зеленью.

1/100

Салат-коктейль с порционной подачей

Легкий салат с айсбергом, коктейльными креветками, свежим огурчиком и заправкой.

1/100

Салат «Московский»в тарталетках

Классический салат с говядиной, маринованным огурчиком, зеленым горошком, луком картофелем и майонезом.

1/80
Острые рулетики из баклажан с сырно-чесночной начинкой 1/60

Соленья домашние с маринованными грибочками. Ассорти из соленых и маринованных огурцов, маринованных томатов черри, квашенной капусты, чесночка и хрустящих патиссончиков. Подается с ассорти из маринованных грибочков.

1/90
Пирожки закусочные с капустой, с мясом 1/40/40
Хлебная корзина с лавашем 1/100

Горячее блюдо на выбор:

НаименованиеПорция (грамм)
Морской окунь гриль с розмарином, с отварным картофелем и бебе морковью, фломбированной в коньяке. 1/150/100/20
Медальоны из свинины с луком и грибным жульеном, с картофельными драниками. 1/150/20/100

Фрукты и десерт

НаименованиеПорция (грамм)

Фруктовое ассорти

Ассорти из мандарин, бананов, киви, груш, яблок, винограда, физалиса, манго.

1/150
Классический Чиз - Кейк с черничным топингом 1/90/10

Напитки

НаименованиеПорция (грамм)
Клюквенный морс собственного приготовления 1/300
Вода н/г Аква Минерале 1/0,5

Чай/Кофе

(на выбор)

1/150

Алкогольные напитки

НаименованиеПорция (грамм)
Шампанское Лев Голицын п/сл. 1/300

Вино бел, кр, сух/п.сл. Крым

(на выбор)

1/300
Водка Путинка 1/100

 

Стоимость Новогоднего меню с программой для Вас: 5 000 рублей на 1 персону.

 

Забронировать

Цены, указанные на данном сайте, являются информационными и не являются публичной офертой.